극강 매운맛 디져쓰피자 출시!

메이커스피자, 세계 2위 매운 고추로 만든 ‘디져쓰피자’ 출시 예고

메이커스피자 일산본점이 극강의 매운맛을 구현한 신제품 ‘디져쓰피자(Deathers Pizza)’를 10월 중 정식 출시한다고 밝혔다. 이번 신메뉴는 세계 2위 매운 고추인 ‘캐롤라이나 리퍼(Carolina Reaper)’를 주재료로 사용하여, 매운맛을 즐기는 고객층을 겨냥한 도전적인 피자다.

일반 청양고추보다 약 200배 이상 매운 캐롤라이나 리퍼에 메이커스피자만의 매운 시즈닝과 소스를 더해 한층 더 깊고 강렬한 매운맛을 완성했다. 이 신제품은 단순한 피자를 넘어, ‘극강의 매운맛을 경험할 수 있는 미식 도전장’으로 평가받고 있다.

극강의 매운맛으로 탄생한 디져쓰피자

‘디져쓰피자’는 매운맛 애호가들에게 궁극의 선택이 될 전망이다. 메이커스피자는 이번 제품에서 세계적으로 악명 높은 고추 캐롤라이나 리퍼를 메인으로 사용하여 매운맛의 한계를 끌어올렸다. 스코빌 지수는 평균 160만~220만에 달하며, 이는 청양고추(5,000~10,000)의 약 200배에 해당한다.

메이커스피자는 리퍼 외에도 베트남 고추와 직접 개발한 매운 시즈닝, 매운 소스를 함께 조합해 3단계 매운맛 레이어를 구성했다. 이 조합은 혀를 얼얼하게 하는 단순한 자극이 아닌, 매운맛의 층위를 세밀하게 느낄 수 있도록 설계되었다.

‘디져쓰피자’는 매운맛을 사랑하는 고객들에게 새로운 경험을 제공함과 동시에 ‘얼얼함 그 이상의 풍미’를 느낄 수 있는 메뉴로 자리잡을 것이다. 매운 음식을 즐기는 사람들에게 “진짜 매운 피자란 이런 것이다”라는 강렬한 인상을 남길 예정이다.

매운 고추의 왕, 캐롤라이나 리퍼

‘디져쓰피자’의 핵심 재료인 캐롤라이나 리퍼는 미국 사우스캐롤라이나주에서 개발된 하이브리드 고추로, 세계적으로 가장 매운 고추 중 하나로 인정받고 있다. 단순히 매운맛뿐만 아니라 과일향과 달콤함이 함께 느껴지는 복합적인 풍미를 가지고 있어 특유의 깊은 맛을 낸다.

메이커스피자는 이 리퍼의 향미와 매운맛을 균형 있게 살릴 수 있도록 조리법을 수차례 개선했다. 직접 블렌딩한 시즈닝과 소스는 리퍼의 매운맛을 강조하면서도 피자의 기본 풍미를 해치지 않는다. 그 결과, 매운맛 애호가뿐 아니라 매운 음식에 익숙하지 않은 고객들도 도전적이면서도 즐길 수 있는 균형 잡힌 맛을 구현했다.

또한, 고객은 소스 선택을 통해 매운맛의 강도를 개인 취향에 맞게 조절할 수 있다. ‘핫 익스트림’, ‘스파이시 오리지널’, ‘마일드 밸런스’ 등 세 가지 단계의 소스 옵션을 통해 누구나 자신에게 맞는 매운맛을 선택할 수 있다.

매운 시즈닝과 소스의 완벽한 조화

‘디져쓰피자’의 진가는 매운 시즈닝과 소스의 정교한 조화에서 완성된다. 매운 시즈닝은 다층적인 향신료 배합을 통해 단순한 자극이 아닌 ‘풍미 있는 매운맛’을 선사하며, 피자의 토핑 전체에 고르게 스며든다.

매운 소스는 도우의 바삭함과 치즈의 고소함을 한층 더 강조하는 역할을 한다. 입안에서 매운맛이 퍼지면서도 은은하게 남는 여운이 특징이다. 특히, 메이커스피자만의 비밀 블렌드 소스는 매운맛·짠맛·단맛의 균형을 맞추며 매운 음식의 매력을 극대화한다.

결국 ‘디져쓰피자’는 단순한 매운 피자가 아니라, ‘매운맛의 새로운 세계’를 체험할 수 있는 제품이다. 고객들은 이 피자를 통해 매운 고추의 강렬함과 조화로운 풍미가 어우러진 색다른 미식의 즐거움을 느낄 수 있을 것이다.

결론

메이커스피자의 신제품 ‘디져쓰피자(Deathers Pizza)’는 세계 2위 매운 고추 캐롤라이나 리퍼를 활용해 기존 피자와는 차별화된 매운맛의 정점을 보여준다. 매운 시즈닝과 소스의 완벽한 조화는 단순한 자극이 아닌 깊은 풍미를 완성하며, 매운맛 애호가들에게 강력한 인상을 남길 것이다.

이번 신제품은 매운맛 도전자들에게 새로운 즐거움을 선사하고, 메이커스피자 브랜드의 창의성과 도전정신을 보여주는 계기가 될 것이다. 매운맛의 한계를 시험하고 싶다면, 올가을 ‘디져쓰피자’로 진짜 매운맛의 세계에 도전해보자.